商品説明
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| 商品名：ご家庭で手軽に何でもムース状に！CO2エスプーマ ... |
| 価格：12,096 |
| 販売元：キッチンクレインズ |
| ＜商品仕様＞ ■サイズ：105×80×270mm■ボトル容量：約700cc■最大使用容量：約300cc■質 量：約680g ■材 質：アルミ製■付属品：ノズル（6切・4切）×各1 専用洗浄ブラシ×1■業務用のエスプーマ アドバンスはこちらからどうぞ■他の喫茶用品はこちらからどうぞスペイン生まれの最先端調理法見た目と味に、インパクト。 CO2エスプーマとは？ ■あのエスプーマが、手軽にご家庭で楽しめます。■CO2エスプーマを使うと、泡立て器を一切使わなくても「まるで空気のように軽い泡」を作れます。 ■素材は何でもOK！牛乳やジュースや生クリーム、野菜、果物、調味料、ソースまであっという間にムース状になります。 ■ソースもムース状にすることにより、いままでより素材に絡み易くなり、泡の食感も料理にプラスできます。 ■見た目も、味も、今までにない料理が出来ます。 ※ゼラチン、卵白、ジャガイモ、くずやにがり等のつなぎが必要です。※ご利用には、NTG ソーダサイフォン専用 取替用ソーダバルブ（10本入り）が必要になります。こちらからどうぞ。 |
